Eucosmia

Από τα Βυζαντινά ακόμη χρόνια οι Μοναχοί ασχολούνταν με τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Τα βότανα κρύβουν θεραπευτικές ιδιότητες, που θα μπορούσαν να θεραπεύσουν ή να ελαχιστοποιήσουν πολλά προβλήματα υγείας. Στις βιβλιοθήκες του Αγίου Όρους σώζονται χειρόγραφα κείμενα, όχι μόνο της βυζαντινής αλλά και της προχριστιανικής περιόδου με ενδιαφέρουσες ιαματικές συνταγές και χρήσεις βοτάνων που έρχονται στο φως από το βάθος των αιώνων. Συνταγές του Ασκληπιού, του Ιπποκράτη (5ος αι. π.Χ.), του Γαληνού (1ος αι. μ.Χ.) και μεταγενέστερων ιατρών συναντώνται μέσα στα χειρόγραφα με την υπογραφή των ιατρών, που είναι η λέξη «Δόκιμον». Η λέξη αυτή χαρακτηρίζει τη δοκιμασμένη και επιτυχημένη συνταγή. Το όνομα «Δόκιμον» δόθηκε στην πρώτη σειρά σκευασμάτων και προέκυψε από τη μελέτη των χειρογράφων της Βιβλιοθήκης της Μονής Bατοπαιδίου, καθώς συναντήσαμε συνταγές του αρχαίου ιατρού Ιπποκράτη, όπου αναγραφόταν με κόκκινα γράμματα «Του Ιπποκράτους δόκιμον και αψευδέστατον».

Τιμοκατάλογος ΔOKIMON